içindekiler:
- Tıbbi Video: Limon'un içine Tuz Koyun ve siz uyurken bakın neler oluyor.. 🐼
- Vücudumuz neden iyot gerektiriyor?
- Üretici tarafından eklenmişse yeni tuz iyot içerecektir
- Evde tuz içinde iyot olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Tıbbi Video: Limon'un içine Tuz Koyun ve siz uyurken bakın neler oluyor.. 🐼
Tuz, pişirirken kullanmanız gereken maddelerden biridir. Tuzsuz, yemek pişirme kesinlikle tatsız olacak. Yiyeceklerin tadına ilaveten, tuz ayrıca vücudunuz için önemli olan besinleri de içerir, iyot. Vücuttaki iyot eksikliği sağlık sorunlarına neden olabilir. Ancak, her gün tükettiğiniz tuzda mutlaka iyot var mı?
Vücudumuz neden iyot gerektiriyor?
İyot, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu önemli minerallerden biridir. Bu mineral tiroid hormonlarının üretiminde gereklidir. Peki, bu tiroid hormonu vücut büyümesinde, metabolik kontrolde ve aynı zamanda hamilelik sırasında bebeğin beyninin gelişiminde ve yaşamının başlangıcında rol oynar. Bu yüzden iyot mineralleri hayatta kalmanız için çok önemlidir.
Vücutta iyot alımı eksikliği, tiroid hormonlarının üretilmesinde tiroid çalışmasını zorlaştırabilir. Bu, guattan muzdarip insanlarda görebileceğiniz gibi, tiroid bezinin boyutunu büyütür ve şişirir. Hamilelik sırasındaki iyot eksikliği bebeğin beyninin doğru şekilde gelişmemesine neden olabilir. Bu, çocuğun öğrenme yeteneğini etkileyebilir ve çocuğun IQ'su düşüktür.
Üretici tarafından eklenmişse yeni tuz iyot içerecektir
İyot ihtiyacını, özellikle hamile kadınlar için, hepimiz için çok önemlidir. On yıllarca toplumdaki iyot gereksinimlerini karşılamak için yapmanın bir yolu, tuzunuza iyot eklemektir. Bu, 1973'ten beri Endonezya'da yapıldı.
Tuz neden? Çünkü tuz her gün birçok insan tarafından tüketilir. Ne zaman yemek yersen, ilave tuz olmalı. Bu, iyot gereksinimlerinizi tuzla karşılamanızı kolaylaştırır. Dahası, tuz aynı zamanda nispeten düşük fiyatlara sahiptir, böylece tüm insanlar bundan zevk alabilir.
Evde tuz içinde iyot olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Tuz alırsanız, paketteki "iyotlu tuz" etiketini fark ettiniz mi? Bununla birlikte, bütün tuzların aslında iyot içermediği veya iyot içermediği ancak uygun olmayan bir miktarda olduğu ortaya çıkmıştır. Kural, iyotlu tuzun en az 30 ppm içermesidir.
Tuzda ne kadar iyot bulunduğunu bulmak için, laboratuarda test edilmesi gerekir. Bununla birlikte, tuzdaki iyot hakkında bilgi edinmek için, yodina test kiti veya iyot / iyot test kiti ile basit bir test yapabilirsiniz. Bu hızlı test aracı oldukça uygun bir fiyata sahiptir, kullanımı kolaydır ve oldukça doğru sonuçlar sağlayabilir.
Kullanmanın yolu çok basittir, sadece 1-2 damla yodin test kiti çözeltisini tuza atmanız gerekir. Ardından, meydana gelen değişiklikleri gözlemleyin. Tuzun rengi mavileşirse, tuzun iyot içerdiği anlamına gelir.
Tuzun renk değişimi ne kadar kalın olursa, tuzdaki iyot içeriği de o kadar fazla olur. Bununla birlikte, bir test kiti çözeltisini bıraktıktan sonra tuzun renginde bir değişiklik olmazsa, tuzda iyot içeriği olmadığı anlamına gelir. Bu genellikle çok nadirdir, çünkü neredeyse tüm tuz üreticileri tuz ürünlerine iyot eklemiştir.
