içindekiler:
- Tıbbi Video: Bu Yiyecekleri ASLA Mikrodalga Fırında Isıtmayın !! ÖLDÜREBİLİR!
- Soya fasulyesinin kanseri önleyen bir yemek olabileceği doğru mu?
- Soya fasulyesi yemenin herhangi bir yan etkisi var mı?
- Öyleyse, brokoli kanseri önleyici yiyecekler olarak gerçekten doğru mu?
- Brokoli yemeden önce bunlardan bir kaçına dikkat edin
Tıbbi Video: Bu Yiyecekleri ASLA Mikrodalga Fırında Isıtmayın !! ÖLDÜREBİLİR!
Soya veya brokoli yemenin kanseri önleyebileceği konusunda birçok iddia var. Soya gıdaları ve brokolinin kanseri önleyen gıdalar olabileceği doğru mu?
Soya fasulyesinin kanseri önleyen bir yemek olabileceği doğru mu?
Soya fasulyesi, meme, prostat, kolon ve akciğer kanserlerinden koruyucu maddeler içerdiği bilinen bir besin kaynağıdır. Soya fasulyelerinde anti-kanser etkileri, izoflavon adı verilen fitokimyasal maddelerden kaynaklanmaktadır. Soya ayrıca iyi bir protein ve düşük yağ kaynağıdır.
Ek olarak, soya fasulyesindeki protein kaynağı da kilo kaybı, kolesterol, kan basıncıve menopoz semptomlarını ve osteoporozu hafifletir. Soya fasulyesi dahildir protein Düşük doymuş yağa sahiptir, böylece kalp hastalığı ve kolesterol riskini azaltır.
Araştırmacılar ayrıca genistein, daidzein ve glisitin gibi soya fasulyelerinde izoflavonların kanser riskini azaltabileceğine inanıyor. Hayvanlarda ve insanlarda yapılan bir dizi çalışma soya fasulyesindeki izoflavonların meme, prostat ve kolon kanseri de dahil olmak üzere kanser risklerinin bir kısmını azaltabileceğini göstermiştir. Bununla birlikte, bu çalışmanın sonuçları insanlarda kanıtlanmamıştır, dolayısıyla izoflavonların insanlar için yararları hakkında kesin bir sonuç yoktur. Soya fasulyeleri ayrıca, meme kanseri veya prostat kanseri tedavisinde ilave bir fayda olarak klinik çalışmalarda hala incelenen fito-östrojenleri içerir.
Soya fasulyesinden yapılan yiyecekleri yiyenlerin sağlıklı yiyecekleri yeme eğilimi vardır. Soya fasulyesi, daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen prostat kanserinin önlenmesinde yardımcı olacak östrojeni de zayıflatabilir.
Soya fasulyesi yemenin herhangi bir yan etkisi var mı?
Genel olarak, soya fasulyesi, soya fasulyesi alerjisi olmayanlar için güvenli olarak kabul edilir. Soya fasulyesinin yol açtığı yan etkiler nadirdir, ancak soya yeme riski mide ağrısı gibi sindirim sorunlarına neden olabilir ve ishal.
Araştırmalar, soya besinleri alımının meme kanseri tekrarı riskini azaltabileceğini göstermiştir. Bu araştırma aynı zamanda östrojen pozitif reseptörleri olan meme kanserli hastalarda da yapıldı. Kanser hastaları, 1-3 porsiyon soya yemeği yedikten sonra daha rahat bir his duyduğunu iddia ediyorlar.
Çoğu kişi, hormona duyarlı kanser hastaları haricinde, soya takviyesi gıdalarını güvenle tüketebilir. Ayrıca, soya proteinine alerjisi olan kişiler soya veya soya içeren takviyeleri tüketmekten kaçınmalıdır. Genellikle soya fasulyesi, bitki gıdalarına dahil edilen sağlıklı gıdalar olarak listelenir.
Öyleyse, brokoli kanseri önleyici yiyecekler olarak gerçekten doğru mu?
Brokoli kanseri önleyici bir besindir, çünkü kolorektal kanser ve diğer kanserler riskini azaltabilecek maddeler içerir. Bu bileşikler sadece koruyucu bir etki sağlamaktan sorumlu olmamakla birlikte, brokolinin iyi bir besin kaynağı olduğu düşünülür, çünkü C vitamini, karotenoidler, lif, kalsiyum ve folat içerir.
Kanser önleyici özelliklere sahip olan fitokimyasallar içermesinin yanı sıra, brokoli ayrıca izotiyosiyanatlar, sülforaptan ve indol-3-karbinol (I3C) adı verilen ve son yıllarda kanser önleyici maddeler olarak belirtilen birkaç bileşik içerir.
Hayvanlarda denemeler yapan araştırmalar, brokolideki bileşiklerin kanser önleyici özelliklere sahip olduğunu göstermiştir. Brokolideki bileşikler, bu bileşiklerin insanlar için de faydalı olabileceğini gösteren bir kanıt olmamasına rağmen kansere yardımcı olan etkilere sahip olabilir. Bu nedenle, brokoli ile ilgili daha fazla araştırmaya, insanlara fayda sağlayabilecek kanser önleyici maddeleri bulmak için ihtiyaç duyulmaktadır.
Bilim adamları brokolinin kanseri önlemek için iyi bir yemek olarak kullanılabileceğini söylüyor. Bununla birlikte, bu çalışmanın sonuçları brokolinin fitokimyasal içeriği nedeniyle kanseri mi, yoksa C vitamini, beta-karoten, folat ve diğer bileşikler gibi diğer içerikleri de mi önleyebileceğini bilmiyor.
Brokoli yemeden önce bunlardan bir kaçına dikkat edin
brokoli Çok miktarda tüketilen vücudun gaz üretmesine neden olabilir. Anti-gaz ilaçlarının alınması vücutta gaz üretiminin azaltılmasına yardımcı olabilir. Varfarin (Coumadin) veya diğer kan sulandırıcıları tüketirseniz, yeşil sebzeler ve meyveler yemeyin, çünkü bu besinler yüksek K vitamini içerir, böylece kan inceltici ilaçların etkinliğini azaltır.
Doktorların çoğu, kanın düzgün şekilde kontrol edilebilmesi için kan pıhtılaşması olan hastalarda kan tinerini tavsiye eder ve K vitamini içeren yiyecekler tüketir.
Araştırmanın devam etmesini beklerken, kanser riskini azaltmak için en iyi tavsiye brokoli ve diğer sebzeler de dahil olmak üzere çeşitli sebzelerin tüketilmesi ve böylece dengeli gıda alımının gerçekleştirilmesidir.
