içindekiler:
- Tıbbi Video: Kaygı Bozukluğunu Azaltmak İçin Yemeniz ve Kaçınmanız Gereken 6 Yiyecek
- 1. Başka yiyecekler içermeyen bir bardak meyve suyu
- 2. Çörek, kruvasan, kek, simit, çörek
- 3. Sosisler, pastırma, jambon ve külçeler
- 4. Düşük lifli tahıllar
- 5. Pirinç uduk, erişte ve kızarmış yiyecekler
Tıbbi Video: Kaygı Bozukluğunu Azaltmak İçin Yemeniz ve Kaçınmanız Gereken 6 Yiyecek
Kahvaltı, günün en önemli öğünlerinden biridir. Sağlık Bakanlığı tarafından yayınlanan Dengeli Beslenme Yönergeleri'ne göre, kahvaltı, sağlıklı, aktif ve üretken bir yaşam sağlamak için günlük beslenme ihtiyaçlarını (% 15-30 beslenme) karşılamak için sabahları saat dokuz ile sabahları arasında gerçekleştirilen bir yiyecek ve içecek aktivitesidir. Bütün faaliyetlerinize bir gün içinde başlamadan önce kahvaltı ilk yakıtınıza benzeyebilir.
İyi bir kahvaltı, karbonhidrat yiyecekleri, garnitürler, sebzeler, meyveler ve içeceklerden oluşur. Sabah ve öğleden sonra atıştırmalıklarını yemeye alışkın değilseniz, kahvaltı kalenizin kalori ihtiyacınızın üçte biri için bir gün yeterli olmalıdır. Ancak atıştırmalık yiyecek tüketmeye alışkınsanız, kahvaltı bölümünüzün günlük ihtiyaçlarınızın dörtte biri için yeterli olması önerilir.
Buna rağmen, kahvaltıyı atlayan birçok Endonezyalı var ya da tüketilen yiyecek türlerinin önerilmediği gibi. Kahvaltıda kaçınmanız gereken yiyecek türleri nelerdir?
1. Başka yiyecekler içermeyen bir bardak meyve suyu
Kahvaltıda bir bardak meyve suyu kesinlikle canlandırıcı, ancak sadece bir bardak meyve suyu yemek kahvaltı olduğu söylenemez. Daha fazla tükettiğiniz şey şeker, renklendirici, koruyucu madde ve diğer gıda katkı maddeleri eklenmiş ambalajlardaki ticari meyve suyu ise. Sebze suları gibi sağlıklı görünen sularsoğuk preslenmiş Kahvaltıda yiyeceğinizin tek kaynağı olmasa bile, her zaman sağlıklı değildir.
Çoğu meyve suyu yalnızca karbonhidrat ve şeker içerir. Bu sizi öğle yemeğinden önce hızla aç bırakmanızı sağlar, bu da yüksek şekerli ve çok yağlı atıştırmalıklar yeme eğilimindedir. Kahvaltıda tüketilmesi önerilen meyve, örneğin elma gibi lif içeren meyvedir. Meyve suyu yemek isterseniz, kullanacağınız şekeri ölçebilmeniz için kendi meyve suyunuzu hazırlayabilirsiniz. Meyve suyunuzu protein kaynaklarıyla birleştirmeyi unutmayın.
2. Çörek, kruvasan, kek, simit, çörek
Donutlar ve diğer pastacılık ürünleri kahvaltının ana menüsü olmamalıdır, çünkü bileşenlerin çoğu sadece şeker ve yağdır. Çörek, örneğin şeker, krema ve kızartma yöntemini kullanarak işlemi yapar. derin yağda kızartılmış, Bu donutları kalorilerinde yüksek tutar ancak besin kalitesinden yoksundur, çünkü sadece sağlıksız türlerde olduğu kadar karbonhidrat ve yağ içerirler.
Şeker, basit bir karbonhidrat kaynağıdır, bu nedenle kan şekerinizi hızlı bir şekilde artıracak, aynı zamanda şeker seviyelerini de çabucak azaltacaktır, böylece öğle yemeğinden önce aç hissedeceksiniz. Yağ esas olarak kızartma yöntemlerinden gelirken derin yağda kızartılmış kandaki kolesterol seviyesini etkileyebileceği için sağlığa zararlı bir doymuş yağ türüdür. Donutlar ve pastacılık ürünleri ara sıra yemek yediğinizde atıştırmalık olabilir, ancak ana yemeği kahvaltıda yapmamalısınız.
3. Sosisler, pastırma, jambon ve külçeler
İşlenmiş et, sağlığa zararlı bir et türüdür. Araştırmacılar tarafından Harvard'da yapılan bir araştırma, yediğiniz her 50 gram işlenmiş etin kalp hastalığına yakalanma riskinizi% 42 artıracağını ortaya koydu. Kahvaltıda sadece işlenmiş et yerseniz, fazla kilolu olmanız ve obez de artacaktır çünkü işlenmiş et çok fazla doymuş yağ içerir.
4. Düşük lifli tahıllar
Tahıl yemek bazı insanlar için bir seçimdir çünkü kolay ve zaman kazandırır. Ancak yine de, tahıl paketlemesindeki besin içeriğine dikkat etmek zorundasınız, her porsiyonda en az 3 gram lif içeren tahılları seçin. Ve çocuklar için tahıl seçerseniz, kullanılan malzemelere tekrar bakın. Yapay boyalardan üretilen renkli tahılların çocuklar üzerinde sağlık üzerinde etkisi olabilir, bazı araştırmalar, renklendirmeyi DEHB'li gıdalarla renklendirmeyi ve çocuklarda hiperaktiviteyi ilişkilendirir.
Mısır gevreğini sütünle karıştırmak istiyorsanız, şekerli süt kullanmayın, normal süt kullanmalısınız. Çünkü şekerli yoğunlaştırılmış süte önemli miktarda şeker verilmiştir.
5. Pirinç uduk, erişte ve kızarmış yiyecekler
Endonezya'da ünlü bir kahvaltı menüsüdür ya da tüketebilirsiniz. Her ne kadar doldurmakla birlikte, bu tür yiyeceklerin sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebileceği ortaya çıkıyor. Daha önce açıklandığı gibi, tam ve dengeli besleyici ve dengeli beslenmeniz tavsiye edilir. Uduk pirinci genellikle kızarmış pilav erişte, kızarmış patates sosu ve kızarmış yiyeceklerle birlikte servis edilir. Dikkat ederseniz, pirinç uduk zaten bir karbonhidrat kaynağıdır, pirinç eriştesi veya patates eklenirse, karbonhidrat alımınız birçok kez artar. Tükettiğiniz kızarmış yiyeceklerin yanı sıra, çok fazla yağ içerdiklerinden, genellikle yağ oranı da yüksektir.
Kahvaltıda nasi uduk yemeye alışkınsanız, çok basit karbonhidrat alımını azaltarak, protein ve meyve içeren yan yemekler ile birleştirmeyi deneyin.
Ayrıca OKUYUN:
- Çocuğunuz İçin Kahvaltı Hazırlamanın Kolay İpuçları
- Geceyarısı Yemekleri Hakkında Bilmeniz Gereken 4 Şey
- Kaçınılması Gereken 8 "Sağlıklı" Gıda
