içindekiler:
- Tıbbi Video: Reflüye İyi Gelen Yiyecekler
- Zerdeçal mide asidi için etkili midir?
- Zerdeçal tüketmekten kaynaklanan olası riskler
- Mide asidi için zerdeçal kullanabilir misiniz?
Tıbbi Video: Reflüye İyi Gelen Yiyecekler
Zerdeçal, birçok faydası olan pişirme baharatlarından biridir. Bu sarı baharat genellikle mide ve sindirim sorunları da dahil olmak üzere birçok hastalığı tedavi etmek için kullanılır. Zerdeçalın tedavide kullanılmasının mide asidinin tedavisine yardımcı olduğu iddia edilmektedir. Peki, mide asidi için zerdeçal etkili olduğu doğru mudur?
Zerdeçal mide asidi için etkili midir?
Zerdeçal, anti-enflamatuar bileşikler ve antioksidanlar bakımından zengindir. Geleneksel Çin tıbbında zerdeçal, artrit ağrısını ve pürüzsüz menstrüasyonları hafifletmek için sıklıkla kullanılır. Bu bitki ayrıca sindirim ve karaciğer fonksiyonlarını iyileştirmek için de kullanılmıştır.
Zerdeçal, aktif maddeyi içerir, kurkumin. Bu malzeme zerdeçal sağlık yararları verir. Kurkumin, antiviral, antibakteriyel ve güçlü antikanser olma yeteneğine sahip bir antioksidan polifenoldur.
Bir çalışmaya göre, mide asidi ve mide asidi reflü (GERD) iltihaplanma ve oksidatif stres neden olabilir. Bu araştırma, GERD'nin antioksidanlar ve antienflamatuvarlarla tedavi edilmesi gerektiğini göstermektedir.
Diğer çalışmalar, kurkuminin anti-enflamatuar etkilerinin, yemek borusunun iltihabını önlediğini göstermiştir. Zerdeçal ve kurkumin ekstresi antioksidan ve anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğu söylenir. Bu nedenle, zerdeçal, GÖRH semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir.
Bir 2007 çalışmasına göre, mide asidi reflü ve GÖRH hastalığına iltihaplanma ve oksidatif stres neden olabilir. Bu çalışma GÖRH'nin antioksidanlar ve antienflamatuvarlarla tedavi edilmesi gerektiğini göstermektedir.
Ayrı bir çalışma, kurkuminin antienflamatuar etkisini yemek borusunun inflamasyonunu önlediğini göstermektedir. Zerdeçal ve kurkumin ekstresi hem antioksidan ve anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğu söylenir. Bu nedenle, zerdeçal GÖRH rahatlama potansiyeline sahiptir. Bununla birlikte, zerdeçalın, mide asidi semptomlarının tedavisinde gerçekten etkili olup olmadığını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Zerdeçal tüketmekten kaynaklanan olası riskler
Zerdeçal, doğal bir kan incelticidir. Bu nedenle, kan perakende ilaçları kullanıyorsanız veya yakın gelecekte ameliyat olacaksanız zerdeçal kullanmamalısınız. Zerdeçal ayrıca kan şekeri düşürebilir, kan basıncını düşürebilir ve safra kesesi problemlerini daha da kötüleştirebilir.
Ek olarak, bazı insanlar zerdeçalın mide asidinin kötüleştiğini bildirmiştir. Bu baharatlı tadı yüzünden olabilir. Zerdeçal, uzun süre veya yüksek dozlarda tüketilmesi hazımsızlık, bulantı ve ishal riskini artırabilir.
Hamile veya emziren kadınlar aşırı zerdeçal kullanmamalıdır. Herhangi bir biçimde, normal olarak yemek pişirmek için kullandığınızdan daha zerdeçal tüketmemelisiniz.
Zerdeçal tüketimi alerjik reaksiyona neden olabilir. Zerdeçal kullandıktan sonra kaşıntı, hızlı kalp atışı veya solunum zorluğu gibi belirtiler yaşarsanız, kullanmayı bırakmalısınız. Belirtileriniz şiddetliyse derhal bir doktora başvurun.
Mide asidi için zerdeçal kullanabilir misiniz?
Zerdeçal mide asidi yardımcı olabileceği konusunda az kanıt olmasına rağmen, mide asidi için zerdeçal denemek istiyorsanız, sorun değil. Çoğu insan zerdeçalı yiyecek ve takviye şeklinde alabilir.
Vücut zerdeçal (kurkumin) içeriğini doğru şekilde absorbe edemez çünkü karaciğerde ve bağırsaklarda hızlı bir şekilde metabolize olur. Bu nedenle, vücutta kurkumin emilimini artırmak için piperin gerekir. Piperin karabiberde bulunur. Zerdeçal takviyesi almayı seçerseniz, takviyede karabiber ekstresi olup olmadığını görmelisiniz.
Zerdeçal mide asidi için kullanmayı planlıyorsanız, hatırlamak için bir çok şey var:
- En iyi sonuçlar için, karabiber ile zerdeçal kullanın veya piperin içeren bir ek seçin.
- Zerdeçal, kan inceltici gibi davranabilir. Antikoagülan ilaçlar veya kan sulandırıcılarla zerdeçal kullanmamalısınız.
- Zerdeçal günde 1500 miligram veya daha fazla tüketirseniz, yan etkilerle karşılaşabilirsiniz.
- Zerdeçal belirtilerinize yardımcı olup olmadığını görmek için birkaç hafta sürebilir. Eğer semptomlarınız iyileşmezse veya daha da kötüye giderse, kullanmayı bırakmalı ve doktorunuza danışmalısınız.
- GÖRH tedavisinin başarısı sadece tüketilen ilaca değil, aynı zamanda değiştirilmesi gereken yaşam tarzına da bağlı olduğunu unutmayın. Örneğin, az ama sık sık yemeğe alışmak, yemek yedikten sonra sırt üstü yatmak, sigarayı bırakmak ve karın bölgesini baskılamamak için dar kıyafetler kullanmamak.
