içindekiler:
- Tıbbi Video: Hangi Tuz Daha Sağlıklı | İbrahim Saraçoğlu | Doğal Tuz Nasıl Olmalı
- Himalaya tuzu nedir?
- Himalaya tuzunun faydaları nelerdir?
- 1. Çok miktarda mineral içerir
- 2. Antimikrobiyaller içerir
- 3. vücut nemlendirmesini sağlamak
- 4. Vücudun pH değerini dengelemek
- 5. Detoksifikasyon
- 6. Diğer faydalar
- Normal tuz (sofra tuzu) ile fark nedir?
Tıbbi Video: Hangi Tuz Daha Sağlıklı | İbrahim Saraçoğlu | Doğal Tuz Nasıl Olmalı
Yemek yaparken normalde kullandığınız sofra tuzunun yanı sıra diğer tuz türlerini hiç duydunuz mu? Evet, bu dünyada çeşitli tuz türleri vardır. Bunlardan biri, tartışacağımız Himalaya tuzu. Bu tuz sıklıkla gördüğünüz gibi beyaz değil, pembe bir renge sahip. Bu tuz hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Aşağıdaki açıklamaya bakınız.
Himalaya tuzu nedir?
Himalaya tuzu alabileceğiniz keyfi değildir. Bu tuz, normal tuz gibi denizden değildir, ancak bu tuz, Himalayaların, Pakistan'ın eteğindeki Khewra Tuz Madeni adı verilen, dünyanın en büyük ikinci tuz madeninden geliyor. Himalaya tuzu, dünyanın en saf tuzlarından biridir. Bu tuz binlerce yıl boyunca lav, kar ve buz katmanları altında gömülüdür.
OKUYUN: 5 Tuz Türünü Tanıyın: En Sağlıklı Hangisi?
Bu nedenle, bu tuzun rengi diğer tuz renklerinden farklıdır. Bu tuzun pembe veya pembe rengi içindeki demir içeriğinden gelir. Yemeğinize Himalaya tuzu serperseniz, yemeğiniz renklerin daha ilginç hale gelecektir.
Himalaya tuzunun faydaları nelerdir?
Himalaya tuzunun birçok faydası vardır. Himalaya tuzu tüketmenin faydalarından bazıları şunlardır:
1. Çok miktarda mineral içerir
Bu pembe tuz bir çok mineral içerir. Bu, sahip olduğu renkten görülebilir. Bu tuz neredeyse 80 farklı mineral içerir. Pembeyi veren demir içeriğine ek olarak, bu tuz ayrıca magnezyum, kalsiyum, potasyum, fosfor, klorür, bor, florür, iyot, çinko, selenyum, bakır ve daha birçok gibi mineralleri de içerir. Bu mineraller kesinlikle vücut için gereklidir. Bununla birlikte, Himalaya tuzunun% 97'si sodyum klorürden oluşur ve geri kalan% 3'ü küçük konsantrasyonlarda diğer minerallerdir.
2. Antimikrobiyaller içerir
Yiyecekleri korumak için tuzdaki antimikrobiyaller kullanılmıştır. Bununla birlikte, tuzdaki antimikrobiyallerin sağlığımız için de yararlı olduğu ortaya çıktı. Tuzdaki antimikrobiyaller vücutta enfeksiyonlarla mücadeleye yardımcı olmak için kullanılabilir. Ek olarak, araştırmalar ayrıca tuzdan elde edilen yüksek sodyum alımının vücudun bağışıklık tepkisini artırabildiğini ve farelerde iyileşmeyi hızlandırdığını kanıtlamıştır.
Bu nedenle, Himalaya tuzlarının veya diğer tuzların tüketilmesi bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olabilir. Ek olarak, cilde banyo yapmak veya uygulamak için Himalaya tuzu kullanmak, ciltte bakteri ve mantarların büyümesini önlemeye yardımcı olabilir.
3. vücut nemlendirmesini sağlamak
Bildiğimiz gibi, vücutta vücuttaki sıvı dengesini korumak ve vücut nemlendirmesini sağlamak için elektrolit tuzları bulunur. Bu nedenle, Himalaya tuzunun tüketimi ayrıca vücudun sıvı dengesini ve hidrasyonunu korumasına yardımcı olabilir. Bu vücudun sinir sinyal iletişimini kolaylaştırmasına ve kas fonksiyonuna yardımcı olmasına yardımcı olur. Doğru miktarda sodyum tüketerek, vücudunuza kas kramplarını ve diğer kas sorunlarını önlemede yardımcı olduğunuz anlamına gelir.
Ayrıca OKUMA: Tuz Gerçekten Bağımlılık mı?
4. Vücudun pH değerini dengelemek
Vücuttaki sıvıları dengelemeye yardım etmenin yanı sıra, sodyum ayrıca vücudun pH değerini dengelemeye yardımcı olur. Sodyum vücuttaki asidi nötrleştirebilir, böylece vücuttaki pH'ı dengeleyebilir. Yani, sodyum içeren Himalaya tuzu tüketirseniz, bu avantajdan da faydalanabilirsiniz.
Vücudunuzun pH değerini dengeleyerek, bağışıklıkta, kemik yoğunluğu kaybında ve böbrek taşlarında bir düşüşün önlenmesine yardımcı olursunuz. Himalaya tuzu da antasit olarak kullanılabilir çünkü aşırı mide asidini nötralize edebilir.
5. Detoksifikasyon
Himalaya tuzu ile ılık suda bekletmek de vücudun toksinleri serbest bırakmasına yardımcı olabilir. Bu tuz toksinleri deriden ve yağ dokusundan çekmeye yardımcı olabilir. Himalaya tuzu banyoları da aktivite sonrası kaslarınızı gevşetmenize yardımcı olabilir. Bu vücudunuzun daha taze ve daha enerjik hale getirir.
6. Diğer faydalar
Himalaya tuzunun bir diğer faydası, vücudun besinleri besinlerden alma yeteneğini artırmak, kan damarı sağlığını korumak, kemik gücünü, solunum yollarının işlevini, böbrekleri ve safra kesesini arttırmaktır.
Normal tuz (sofra tuzu) ile fark nedir?
Normalde yemek pişirmek için kullandığınız sofra tuzunun aksine, Himalaya tuzu işlenmez. Böylece hiçbir katkı maddesi eklenmez. Bu Himalaya tuzunu çok saf kılar ve doğal mineral ve renk konsantrasyonlarına sahiptir.
Ek olarak, bu tuz ayrıca sofra tuzundan daha az sodyum içerir. Çeyrek çay kaşığı sofra tuzu 600 mg sodyum içerirken, Himalaya tuzu 420 mg sodyum içerir. Bu Himalaya tuzu kan basıncını kontrol etmenize yardımcı olabilir yapar. Himalaya tuzu yüksek tansiyon, konjestif kalp yetmezliği, böbrek hastalığı veya karaciğer sirozu olan kişiler tarafından tüketilir.
OKUYUN: Yüksek Tansiyonu Etkileyen 7 Gıda
Vücutta aşırı sodyum alımı kesinlikle iyi değil. Amerikan Kalp Birliği, herkes için 2300 mg / günden fazla olmayan sodyum alımını ve yetişkinler için, özellikle tansiyon ile ilgili problemleri olanlar için 1500 mg / günden fazla olmayan sodyum tüketim sınırını önerir.
