içindekiler:
- Tıbbi Video: PİRİNÇ Maskesi | Muhteşem ve Pürüzsüz YÜZ İçin Pirinç | DOĞAL MASKELERİ
- Gıda tüketiminde çeşitlilik nedir?
- Neden çeşitli gıda maddeleri yemelisiniz?
- 5 yemek grubunu tanıyın
- 1. Sebze ve kuruyemiş
- 2. Meyveler
- 3. Et veya diğer protein kaynakları
- 4. Temel yemek
- 5. Süt ürünleri (mandıra)
Tıbbi Video: PİRİNÇ Maskesi | Muhteşem ve Pürüzsüz YÜZ İçin Pirinç | DOĞAL MASKELERİ
Günlük menünüze dikkat edin. Sabahtan akşama pirinç ve garnitür yer misiniz? Sebzeler nasıl? Sadece bu sebzeleri mi yemek istiyorsunuz, örneğin lahana veya hardal yeşillikleri? Dikkatli olun, her gün yalnızca bu yiyecekleri yemek, sağlık için iyi değildir, biliyorsunuz.
Endonezya’nın kendisinde, çeşitli günlük gıdaları, özellikle de pirinci teşvik etmek için gıda tüketimi için her zaman bir çeşitlendirme programı olmuştur. Ne yazık ki, bu program etkili olmamıştır. Peki, aslında yemeğinizin yeterince çeşitlilik göstermesini nasıl sağlıyorsunuz? Hangi yiyecekler diğer yiyeceklerle değiştirilebilir? Çeşitlendirilmiş gıda tüketimi modelini takip etme kılavuzuna bakın.
Gıda tüketiminde çeşitlilik nedir?
Yiyecek tüketimi çeşitlendirme programı insanları daha çeşitli yiyecekler tüketmeye teşvik etmeyi amaçlamaktadır. Endonezya'daki bu programın odağı, pilav yemeyi, tatlı patates, manyok, ekmek ağacı meyvesi, taro, sago, mısır ve patates gibi diğer temel gıdalarla kesiştirmektir.
Sakin ol, bu pilav yiyemeyeceğin anlamına gelmez. Bu programın amacı, yalnızca pirinç tüketimini diğer temel gıda maddeleriyle dengelemektir.
Neden çeşitli gıda maddeleri yemelisiniz?
Çeşitli araştırma türlerinin tüketilmesinin sizi diyabet, obezite, kalp hastalığı ve kanser gibi kronik hastalık riskinden koruyabileceğini gösteren bir takım çalışmalar kanıtlanmıştır. Beslenme Dergisi'nde yayınlanan bir çalışmada, onu her gün yiyenlerin kan şekeri ve yüksek tansiyon gibi yüzde 21 daha fazla metabolik bozukluk riski olduğu belirtildi.
Bunun nedeni, sadece pilav veya temper yiyen ve her gün bunu bilen insanların çok çeşitli ve dengeli beslenememeleridir. Örneğin, pirinç gerçekten de karbonhidrat ihtiyaçlarınızı karşılayabilir. Bununla birlikte, pirinç, beslenmesi tamamlanmış ve yeri doldurulamaz bir süper besin değildir. Daha fazla çeşitli beslenmeye sahip daha birçok temel gıda maddesi var.
Örneğin beyaz pirinci manyok ile karşılaştırın. Manyok pirinçten daha fazla lif içerir. Kepekli buğdayda pirinçten daha fazla protein ve mineral bulunur. Patatesten ve tatlı patatesten çok daha yüksek beyaz pirinçte şeker seviyesinden (glisemik indeksle hesaplanan) bahsetmiyorum.
Her gün yalnızca diğer temel yiyeceklere müdahale etmeden pilav yerseniz, belirli besinleri eksik veya fazla tüketebilirsiniz. Bu, uzun vadede belirli hastalıklara yakalanma riskinizi artırabilir.
5 yemek grubunu tanıyın
Her gün farklı yiyecekleri yemek için neyin önemli olduğunu anladıktan sonra, aşağıdaki gruplara göre yemek aralıkları seçimiyle ilgili yönergeleri not edin.
1. Sebze ve kuruyemiş
Sadece havuç, fasulye filizi, lahana, hardal yeşillikleri, lahana, domates, salatalık veya ıspanağı yemeyin. Brokoli, barbunya fasulyesi, bezelye, uzun fasulye, balkabağı, papaya yaprağı, turp ve mantar gibi zengin besleyici sebzeleri deneyin.
2. Meyveler
Meyveler sadece portakal, elma ve muz değildir. Taze meyveleri sağlıklı bir aperatif olarak yiyebilirsiniz. Örneğin avokado, nar, mango, üzüm, ananas ve çilek gibi.
3. Et veya diğer protein kaynakları
Haftada kaç kez tavuk yedin? Tavuk yemeklerini çok sık seçmeyin, çünkü daha az besleyici olmayan diğer protein kaynaklarını kaçırırsınız. Taze balık, karides, hindi ve sığır eti seçin.
4. Temel yemek
Pirincin yanı sıra, çeşitli yiyecek türlerinden karbonhidrat alımını alabilirsiniz. Tatlı patates, patates, mısır, buğday, manyok, ekmek, erişte, makarna, sago ve tarodan.
5. Süt ürünleri (mandıra)
Vitamin, kalsiyum, mineral ve probiyotikler gibi beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için süt bazlı ürünleri kaçırmayın. Her gün ve sonra, yoğurt ve taze meyve sosu içeren bir tavuk püresi menüsüyle kahvaltınızı değiştirin. Açlık vurduğunda, kızartılmış yiyecekleri yemeye ve sadece az yağlı taze süt seçmeye özen gösterin. Ekmek yerken, yüksek şekerli çikolata reçelini sedir peyniri ile değiştirebilirsiniz.
