içindekiler:
- Tıbbi Video: SOYA ÜRÜNLERİ MEME KANSERİ RİSKİNİ AZALTIYOR
- Soya fasulyesi meme kanseri hastalarının yaşam beklentisini arttırıyor
- Soya fasulyesi içindeki içerik meme kanserini tedavi edebilir
- Meme kanserini tedavi etmek için ne kadar soya fasulyesi tüketilmelidir?
Tıbbi Video: SOYA ÜRÜNLERİ MEME KANSERİ RİSKİNİ AZALTIYOR
2011 yılında, dünyadaki 508 binden fazla kadının ölümünden meme kanseri sorumlu olmuştur. Fakat şimdi, uygun tıbbi tedavi ve sağlıklı gıda desteği ile birçok meme kanseri hastası başarıyla tedavi edildi. Son zamanlarda ortaya çıkan bir gerçek, soya fasulyesinin meme kanserini önleyebildiği ve tedavi edebildiği idi.
Soya fasulyesinin meme kanserini tedavi etmesine yardımcı olan nedir?
Soya fasulyesi meme kanseri hastalarının yaşam beklentisini arttırıyor
Soya fasulyesi, genellikle soya sütü, soya peyniri veya tempeh halinde işlenen bir bitkisel protein kaynağıdır. Vücut hücrelerini oluşturmak için iyi bir protein kaynağı değil, aynı zamanda meme kanseri hastalarının tedavisini desteklemek için soya fasulyesi de kullanılabilir. Amerikan Kanser Derneği dergisinde yayınlanan soya fasulyelerinin meme kanseri hastalarının yaşam beklentilerini önleyebileceğini ve hatta artırabileceğini belirten bir çalışmada kanıtlanmıştır.
Çalışmaya meme kanseri tanısı alan 6.235 kadın alındı ve 9 yıl boyunca takip edildi. Çalışma süresince katılımcılardan günlük diyetleri ve ne kadar işlenmiş soya fasulyesi yedikleri hakkında anket doldurmaları istenmiştir.
Çalışmanın sonunda, günlük gıda ömrü beklentilerinde daha fazla soya fasulyesi tüketen meme kanseri hastalarının% 21 oranında arttığı tespit edildi.
Soya fasulyesi içindeki içerik meme kanserini tedavi edebilir
Araştırmada, araştırmacılar izoflavonların - soya fasulyesinde bulunan maddeler - meme kanserinin kötüleşmesini önlemede yararlı olduğunu bulmuşlardır. Bu izoflavon maddesi, vücuttaki östrojen hormonunda bir artışı teşvik ederek meme kanseri hücrelerinin gelişimini önleyebilir. Östrojen, meme kanseri tedavisinde önemli bir rol oynadığı çeşitli bilimsel çalışmalarda kanıtlanmıştır.
Ek olarak, isolfavone ayrıca antioksidanlar ve antienflamatuar maddeler grubuna dahil edilmiştir, bu nedenle meme kanserinin tedavisine yardımcı olmak çok faydalıdır. Antioksidanlar, vücut hücrelerinin kanser hücrelerine dönüşmesine neden olabilecek serbest radikallerin oluşumunu önleyebilen maddelerdir.
Meme kanserini tedavi etmek için ne kadar soya fasulyesi tüketilmelidir?
Amerikan Kanser Araştırma Enstitüsü, günde en az 1-2 porsiyon soya fasulyesi tüketmeyi önerir. Bir porsiyon soya fasulyesi ve işlenmiş gıda aşağıdakilere eşdeğerdir:
- Bir üçüncü bardak soya fasulyesi
- Yarım edamame fasulyesi
- Bir bardak soya sütü
- Tek parça tofu veya tempeh
Diğer bazı çalışmalar da, soya fasulyesi ve tüm işlenmiş gıdaların, premenopozal dönemde kadınlarda meme kanserini önleyebildiğini ortaya koydu. Soya fasulyesi, hayvansal proteini sınırlıyorsanız, iyi bir protein kaynağı seçimi olabilir. Soya fasulyesinin sahip olduğu protein zincirlerinin şekli de kırmızı et ile hemen hemen aynıdır, çünkü vücut için kolayca sindirilir ve emilir.
