içindekiler:
- Tıbbi Video: Zehir Saçan 4 Tencere Türü ve Güvenli Alternatifleri
- Yiyecek ve içecekler için plastik kaplarda çeşitli kodlar
- Kod 1
- Kod 2
- Kod 3
- Kod 4
- Kod 5
- Kod 6
- Kod 7
- O zaman hangi plastik kap kullanmak en iyisidir?
Tıbbi Video: Zehir Saçan 4 Tencere Türü ve Güvenli Alternatifleri
Satın alacağınız veya kullanacağınız plastik kapları seçerken dikkatli olmalısınız, çünkü tüm plastik kaplar gıda depolamak için uygun değildir. Hatta bazıları yiyeceklerinizi veya içeceğinizi içerdiği kimyasallarla kirlenmiş hale getirebilir. O zaman yiyecek veya içecek depolamak için doğru ve sağlıklı kabı nasıl bulabilirim?
Yiyecek ve içecekler için plastik kaplarda çeşitli kodlar
Yiyecek veya içecek için plastik bir kap alırsanız, kabın kategoriye dahil edildiğinden emin olun. gıda sınıfı, Etiketli konteyner gıda sınıfı yiyecek veya içecek depolamak için güvenli bir kap olarak yorumlanır. Her plastik kabın kendi kodu vardır ve bu kod kabın iyi ya da sağlık açısından riskli olup olmadığını belirlemenize yardımcı olabilir.
Kod 1-7 sayılarından oluşur ve genellikle plastik bir kabın dibinde bulunur. Yiyecek kabındaki kodlar şunlardır:
Kod 1
Bu kabı oluşturan plastik tipine politietilen tereflalat (PET) adı verilir. Kod 1 içeren kaplar, berrak, güçlü, gaz ve su geçirimsiz özelliklere sahiptir, ancak sıcaklık 80 dereceye ulaştığında ısı tutmaz. Bu kodu ambalaj şişelerinde, meşrubat kutularında, soya sosu şişelerinde veya acı biber suyunda bulabilirsiniz.
Kod 2
Plastikten yapılmış yüksek yoğunluklu polietilen (HDPE) ve genellikle sıvı süt veya meyve suyu şişeleri ve gıda ambalajı üzerindeki plastik kapaklar için kullanılır. Bu tip konteyner 75 santigrat derece sıcaklıkta yumuşar.
Kod 3
Bu kap, güçlü, sert ve 80 santigrat derece ısıtıldığında dayanamayan polivinil klorür (PVC) tipinden oluşur. Bu tür bir kabın kullanımı, genellikle bitkisel yağ, soya sosu, içecek paketleme ve bazı gıda ambalajları içindir.
Kod 4
Bu 4 numaralı kod kabı düşük yoğunluklu polietilen genellikle yoğurt kapları ve taze gıda torbaları için kullanılır.
Kod 5
Kodlanmış 5, sert fakat esnek bir polipropilen tipinden yapılır. Bunun yanında sıcak yemek sıcaklığına, kızgın yağ sıcaklığına dayanıklıdır ve 140 santigrat derece sıcaklığa ısıtıldığında hayatta kalabilir. Genellikle biberonlar bu tür plastikten yapılır ve güvenli olarak sınıflandırılır.
Kod 6
Sterofoam, 6 kodlu bir gıda kabı örneğidir. Bu kap polistirenden oluşur ve sıcak sıcaklıklara dayanamaz. Steromaya ek olarak, tüketime hazır yiyecek kapları, tek kullanımlık bardaklar da genellikle koda sahiptir.
Kod 7
Kod 7'ye sahip kaplar, daha önce bahsedilmemiş başka plastik türlerinden veya birkaç tür karışımdan yapılmıştır.
O zaman hangi plastik kap kullanmak en iyisidir?
3, 6 ve 7 etiketli kapları kullanmaktan kaçınmalısınız. 1, 2, 4 ve 5 kodlu kaplar, yiyecek ve içecek depolamak için güvenli olan kaplardır.
Ek olarak, plastik kapların kullanımında, yiyeceklerinizin daima sağlıklı ve bakımlı olması için birkaç şeye dikkat etmelisiniz, örneğin:
- Kod 7 veya etiketli bir PC (polikarbonat plastik) içeren kaplar kullanmaktan kaçının.
- Mümkün olduğunca kod 3'ü olan plastikten herhangi bir üründen kaçının.
- Mikrodalga fırınında yiyecekleri ısıtmak için plastik kaplar - etiketli ve kodlu - kullanmayın. Bu, konteyner ısıtıldığında oluşabilecek kimyasal kirlenmeyi önlemek içindir.
- Bir plastik kap ürünü, ürünün yiyecek ısıtılırken kap olarak kullanılabileceğini iddia etse de, tam olarak inanmayın. Çünkü özellikle yemeğiniz çok fazla yağ içeriyorsa, kirlenme hala meydana gelebilir.
- Kodlu 1 plastik kapların kullanımı sadece bir kez kullanılmalıdır, çünkü birden fazla kullanım kirlenme riskini artırabilir.
