içindekiler:
- Tıbbi Video: Americans Moving to Istanbul Turkey!? 🇺🇸 ~ 🇹🇷
- Vücut için kahvaltının faydaları
- Doğru kahvaltı rehberi
- Kahvaltıda yoksunluk kaçınılmalıdır
- Aşırı değil
- Sadece böyle şeyler yemeyin
- Çok geç ye
Tıbbi Video: Americans Moving to Istanbul Turkey!? 🇺🇸 ~ 🇹🇷
Enerji dolu bir gün inşa etmenin anahtarlarından biri kahvaltı. Ne yazık ki, birçok insan kahvaltı hakkında yanlış algıya sahip ve hatta hafife alıyor. Sağlık Araştırma ve Geliştirme Ajansı tarafından yapılan Toplam Diyet Araştırması (SDT) 34 ilde 6-12 yaş arasındaki 25.000 çocuğun, çocukların yüzde 47,7'sinin kahvaltıda minimum enerji gereksinimlerini karşılamadığını tespit etti. Aslında, çocukların yüzde 66,8'i özellikle vitamin alımı ve mineraller gibi düşük besin kalitesiyle kahvaltı tüketmektedir. Peki, kahvaltının faydaları nelerdir ve doğru kahvaltı rehberi nedir?
Vücut için kahvaltının faydaları
Kahvaltı, vücudun düzgün çalışabilmesi için güne başlamak için önemli faaliyetlerden biridir. Jansen Ongko'ya göre, RD, Jakarta'daki (5/9) Nestle NESTUM ürün tanıtım etkinliğinde fitnes beslenme uzmanı olan bir diyetisyen, "Kahvaltı günlük beslenme ihtiyacının yüzde 15 ila 30'unu karşılıyor. Buna ek olarak, kahvaltı öğle yemeği, atıştırmalıklar ve akşam yemeği yerken akıllı yeme alışkanlıklarını desteklemeye de yardımcı olur. "
Kahvaltının atlanması, üretken olmayana kadar vücudunuzu uyuşuk, cansız ve konsantre olması zorlaştırır. Ayrıca, kahvaltıyı atlamanın, vücuda kilo alma şansı verdiğini biliyor muydunuz? Özellikle bir diyet programındaysanız.
Neden bu Çünkü kahvaltıda unutulur, sonra vücut çok aç bir durumdadır. Özellikle o gündeki aktiviteleriniz çok yoğunsa ve ekstra enerji gerektiriyorsa. O zaman neredeyse kesin olan şey, gün boyunca çılgınca yemek yapmak, büyük porsiyonlar ve dikkatsiz yiyecek kaynakları.
Sağlıklı olmak yerine her gün buna alışırsanız, ciddi hastalıklara neden olmak için kilo bile alabilirsiniz.
Kahvaltı, güne başlamadan önce cephane ve yakıt gibidir. Bunun için, beyin için enerji ve besin olarak ana işlevi olan karbonhidratları tüketmeniz önemlidir. Dayanıklılığı arttırmak ve bir sonraki öğüne kadar tokluk sağlamak için bir madde olarak protein eklemeyi unutmayın.
Ek olarak, kahvaltı aktiviteleriniz sırasında kan şekerinizi daha stabil kontrol etmenize yardımcı olur.
Doğru kahvaltı rehberi
Aynı vesileyle tanıştım, Prof. Dr. Ir. Endonezya Gıda Derneği Başkanı ve Beslenme Uzmanı Hardinsyah, çoğu Endonezya halkının kahvaltı menüsünün hala tam ve dengeli beslenme ihtiyaçlarını karşılamadığını söyledi. Bu, 'hala' olan kahvaltı tüketim alışkanlıklarının düzeninden kaynaklanmaktadır. Bu, kahvaltının, vücuda hareket etmeye hazır olması için daha uzun süre enerji ve doygunluk hissi sağlayabilecek bir beslenme kaynağı sağlamak yerine, mideyi ilerletmek ve açlığı önlemek olduğu varsayımıdır.
Sağlıklı kahvaltı menüsünün içerdiğini söyledi:
- karbonhidratlar, tercihen yulaf ezmesi, buğday, tam tahıllar ve kahverengi pirinç gibi kompleks karbonhidratlar.
- şişmanyani fındık gibi doymamış yağlar.
- protein, yumurta ve yağsız et gibi.
- Vitaminler ve minerallermeyve ve sebzelerden geliyor.
- elyafmeyve ve sebzelerden de geliyor.
- su.
Bütün bu besinler yerine getirilmeli ve kahvaltıda orada bulunmalıdır. Kahvaltıda yeterli beslenmeyle birlikte, dayanıklılığınız çok daha formda olacak ve konsantrasyonunuz korunacaktır. Bu şekilde yaşadığınız gün çok daha üretken olur.
Ancak, yediğiniz yemekler besleyici olarak dengeli olsa da, kısmın yine de dikkat etmesi gerekiyor. Prof. Dr. Ir. Hardinsyah, ideal olarak 4/5 porsiyonluk bir kahvaltı tabağında kompleks karbonhidratlarla, 1/4 kısım protein ve minerallerden oluşan yan yemekler ile doldurulurken, diğer 1/2 kısmının ise vitamin ihtiyaçlarını karşılamaktan sorumlu meyve ve sebzelerden oluşması gerektiğini ortaya koydu. mineralleri.
Kahvaltıda yoksunluk kaçınılmalıdır
Kahvaltının yararlarının daha fazla olması için, aşağıdaki gibi tabulardan kaçının:
Aşırı değil
Kahvaltının avantajlarından yararlanmak için fazla yemek yememeye çalışın. Aşırı beslenme, çok fazla çalışan sindirim sistemi nedeniyle sizi bütün gün uyuşuklaştırabilir.
Sadece böyle şeyler yemeyin
Kahvaltıda en sevdiğiniz yemeği içseniz de, sadece yememelisiniz. Her gün aynı menüyü yemek, vücudun belirli besinlerden yoksun olma riskini yükseltir. Çünkü yediğiniz her yemeğin farklı besin içeriği var. Bunun için kahvaltı menüsünün değiştirilmesi dikkat gerektiren önemli bir şey haline gelir.
Çok geç ye
Kahvaltı, çeşitli aktivitelere başlamadan önce sabahları yenmesi gereken bir besindir. Enerji kaynakları gibi nokta. Bu nedenle, çok geç kahvaltı yapmayın. Sabah uyandıktan sonra yaklaşık 30 dakika kahvaltı yapmayı deneyin ve sabah 10'dan fazla olmayacak şekilde vücudun güne başlamak için yeterli hükümleri olmasını sağlayın.
