Folik Asit Eksikliği ve Zararlı Anemisi Olan Kişilere Diyet

içindekiler:

Tıbbi Video: Kırmızı Turp Hamilelikte Düşük Riskini Azaltıyor mu?

Anemiye neden olabilecek çeşitli faktörler vardır ve bunlardan biri demir eksikliğidir. Anemi şu anlama gelir:

  • Normalden daha az kırmızı hücreniz var, VEYA
  • Her kırmızı kan hücresinde normal hemoglobinden daha azına sahipsin.

Her iki durumda da, bu kan dolaşımında taşınan oksijen miktarında bir azalmaya neden olur. Bu yorgunluk, sinirlilik, bayılma ve nefes darlığı semptomlarına neden olabilir. Aneminin nedenine bağlı olarak ortaya çıkabilecek diğer semptomlar.

Folik asit eksikliğine bağlı anemi nedir?

Folik asit (folat) eksikliği aneminin nedenlerinden biridir. Folik asit içeren yiyecekleri yemek için genel sebep yeterli değildir. Bu durum folik asit tabletleri alarak kolayca tedavi edilir. Hamile kadınlar ayrıca spina bifida ve bebeklerde diğer ilgili problemleri önlemeye yardımcı olmak için ek folik asit kullanmalıdır.

Folik asit bir vitamindir ve kırmızı kan hücreleri de dahil olmak üzere vücutta yeni hücreler yapmak için gereklidir. Vücut çok fazla folik asit depolamıyor. Sağlıklı kalmak için düzenli olarak taze folik asit vermeniz gerekir. Yeterince folik asit içeren normal dengeli bir diyet. Bununla birlikte, folik asit eksikliği anemiye ve diğer semptomlara neden olur.

Hangi yiyecekler folik asit içerir?

Folik asitin günde yaklaşık 200 mikrogramına ihtiyacımız var. Bununla birlikte, hamilelik sırasında, özellikle hamileliğin ilk 12 haftası için 400 mikrogram daha gerekir. Bu ekleme genellikle takviyeler şeklindedir, çünkü yalnızca yiyeceklerden gereken miktarı almak zordur.

İyi folik asit kaynakları şunlardır:

  • Taze, çiğ veya pişmiş Brüksel lahanası, kuşkonmaz, ıspanak, lahana, brokoli, bahar tohumları, yeşil fasulye, lahana, karnabahar, bamya, marul, şalgam, bezelye, fasulye filizi.
  • Pişmiş siyah fasulye ve fasulye.
  • Kahvaltı gevreği (tahıllara folik asit eklenmiş).
  • Kalp (not, hamile kadınların kalpten uzak durması gerekir).
  • Böbrek, maya ve dana eti ekstresi.
  • İhtiyacınız olan folik asit miktarını aldığınızdan emin olmak için, her gün 2-3 porsiyon içerecek şekilde ayarlayın.
  • Orta miktarda folik asit ayrıca taze meyveler, fındık, peynir, yoğurt, süt, patates, ekmek, kahverengi pirinç, yulaf, yumurta, somon ve sığır eti gibi yiyeceklerde bulunur.

Diğer ipuçları:

  • Folik asit içeren çok uzun yiyecekleri pişirmemeye çalışın. Çok fazla folik asit kaybını önlemek için sebzeleri buharda, sote edin veya mikrodalga yapın.
  • B12 vitamini eksikliği varsa, bu folik asit emilimini ve vücutta kullanılmasını engelleyebilir.

B12 vitamini eksikliği nedir?

B12 Vitamini yaşam için çok önemlidir. Her gün birçok yeni kırmızı kan hücresi üretildiği gibi vücutta yeni hücreler yapmak için bu maddeye ihtiyaç duyulmaktadır. Normal dengeli bir diyet yeterli miktarda B12 vitamini içerir. B12 vitamini eksikliği anemiye ve bazen sinir hasarı ve kalp hastalığı gibi diğer sorunlara neden olur.

B12 vitamini eksikliği gıdalardan B12 vitamini eksikliği nadirdir. B12 Vitamini, et, balık, peynir, süt ve yumurta gibi yiyeceklerde bulunur. Bu vitamin genel olarak bitki besinlerinde bulunmaz, bu nedenle vegan bir diyet izleyen veya uzun süre zayıf bir diyete sahip kişiler önemli risk altındadır. Uzun süreli eksiklik zararlı anemiye neden olabilir.

Zararlı anemi nedir?

Genellikle, B12 vitaminli yiyecekler yediğinizde, vitaminler midede içsel faktörler olarak adlandırılan proteinlere bağlanır. Kombine B12 vitamini / intrinsik faktörü daha sonra ince bağırsağın sonunda alt bağırsağın vücuduna emilir. (İçsel faktör, mide zarındaki hücreler tarafından yapılır ve B12 vitamini emilimi için gereklidir.)

Zararlı anemi, B12 vitamini eksikliğinin en sık nedenidir. Bu otoimmün bir hastalık olarak sınıflandırılır. Bağışıklık sistemi genellikle bakteri, virüs ve diğer mikroplara saldıran antikorlar yapar. Otoimmün bir hastalığınız varsa, bağışıklık sisteminiz vücudunuzun belirli dokularına karşı antikor yapar. Zararlı aneminiz varsa, oluşan antikorlar içsel faktörünüze saldırır veya midenizdeki içsel faktörleri oluşturan hücrelerle savaşır. Bu, içsel faktörün B12 vitaminine bağlanmasını önler ve vitaminler vücudunuza emilemez. Eğer zararlı anemi varsa, B12 vitamini enjeksiyonuna ihtiyacınız olacak.

B12 vitamini içeren yiyecekler

Aşağıdaki yiyecekler iyi B12 vitamini kaynaklarıdır. Bu yiyecekleri diyetinizde düzenli olarak yemek, B12 vitamin eksikliğinin önlenmesine yardımcı olabilir:

  • Karaciğer (hamile kadınların karaciğer hastalıklarından kaçınmaları gerektiğini unutmayın).
  • Et - örneğin, sığır eti, kuzu eti, domuz eti.
  • Mısır gevreği.
  • Yulaf ürünleri, pirinç ve soya sütü.
  • Soya yoğurt ürünleri.
  • Reçel ürünleri
  • Maya özü ürünleri.

Vejeteryansanız, B12 vitamini ile takviye edilmiş yiyecekleri günde en az üç kez dahil etmeye çalışın. Bu yiyecek yeterli miktarda tüketilmezse, günde 10 B mikrogram B12 vitamini almanız önerilir.

Folik Asit Eksikliği ve Zararlı Anemisi Olan Kişilere Diyet
Rated 5/5 based on 2582 reviews
💖 show ads