içindekiler:
- Andaliman'ın sağlığa faydaları nelerdir?
- Ağrıyı hafifletir
- Kan artırmak
- Dayanıklılığı artırmak
- Kemikleri güçlendirmek
- İltihabı hafifletir
- Kronik hastalıkları önle
Andaliman veya Batak biber olarak da bilinen Batak halkı için zorunlu yemek pişirme baharatlarından biridir. Sadece Endonezya'da değil, Andaliman da Hint, Çin, Tibet, Nepal ve Tayland mutfaklarında baharat olarak çok yaygın olarak kullanılıyor. Yurtdışı, Andaliman daha tanıdık bir şekilde Sichuan biber denir. Tıpkı diğer otlar gibi, Batak biber de vücudunuzun sağlığı için sayısız faydaları sakladığına karar verdi. Hadi, bu makalede andalimanın faydalarını öğrenin.
Andaliman'ın sağlığa faydaları nelerdir?
Bilimsel bir ismi olan AndalimanZanthoxylum acanthopodium A vitamini, demir, manganez, potasyum, çinko ve fosfor gibi birçok vitamin ve mineralle zenginleştirilmiştir. Ek olarak, Andaliman ayrıca fitosteroller, terpenler ve karotenler gibi birkaç antioksidan içerir.
Tüm bu önemli besinler sağlığınız için iyi olan faydalar sağlar. İşte Andaliman'ın faydalarından bazıları.
Ağrıyı hafifletir
Diğer biber türleri gibi, Andaliman da ağrıyı hafifleten bir analjeziktir.
Kan artırmak
Andaliman'da yeterince yüksek demir seviyeleri, kırmızı kan hücrelerinde organ ve dokulara oksijen taşıyan bir protein olan hemoglobinin oluşmasına yardımcı olur. Sonunda, bu da kan dolaşımını kolaylaştıracak.
Demir eksikliği anemiye neden olabilir.
Dayanıklılığı artırmak
Andaliman'ın bir diğer avantajı, yüksek çinko seviyeleri sayesinde bağışıklığı artırabilmesidir.
Yiyeceklerden yeterince çinko alamadığınızda bağışıklık sisteminiz düşer. Çinko, T hücrelerini aktive eden önemli bir mineral olduğundan, hastalığın nedenine saldırmak için bağışıklık tepkisini kontrol eden hücreler, Medical News Today web sitesinde bildirilmektedir. Bu yüzden çinko eksikliği varsa enfeksiyona karşı çok duyarlı olursunuz ve yeterince iyileşirsiniz.
Kemikleri güçlendirmek
Andaliman'da az miktarda bulunan birçok önemli mineral vardır. Bazıları fosfor, manganez, bakır ve demirdir. Bütün bunlar güçlü kemikler oluşturmak ve osteoporoz gibi yaşa bağlı kemik bozukluklarını önlemek için gereklidir.
Vücuttaki kemik mineral yoğunluğu yaşlandıkça azalır. Çünkü Batak biberinden alabileceğiniz önemli mineral alımını eklemek önemlidir.
İltihabı hafifletir
Batak biberdeki çeşitli antioksidanlar ve organik asitler, fitosteroller ve terpenler dahil, vücutta antienflamatuar etkilere sahiptir. Enflamasyon, vücuttaki serbest radikal aktivitenin neden olduğu oksidatif stresin sonucudur.
Batak biberinde bulunan bileşikler serbest radikalleri etkisiz hale getirerek iltihaplanmayı önler. Andaliman'ın artrit ve gut hastalıkları için bitkisel bir ilaç olarak sık sık kullanılmasına şaşmamalı.
Kronik hastalıkları önle
Kanser ve diğer kronik hastalıklara, sağlıklı hücrelerin mutasyona neden olan aşırı miktarda serbest radikal neden olabilir. Batak biberinde bulunan antioksidanlar, sağlık sorunları vücutta çok yüksek olan oksidatif strese maruz kalma riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Oksidatif stres, artrit, kalp hastalığı, ateroskleroz, felç, hipertansiyon, mide ülseri, Alzheimer hastalığı, Parkinson hastalığı, kansere kadar çeşitli kronik hastalıkların beynidir.
