Çocuğunuzun yemek menüsünde et yerine alternatif ikameler

içindekiler:

Tıbbi Video: Bebekler için Bir Günlük Yemek Mönüsü | 7-15 Aylık

Çocuğunuzu her gün sağlıklı bir şeyler yemeye ikna ederek geçirebilirsiniz. Çocukların yiyecek konusunda seçici oldukları bilinmektedir ve bazı yiyeceklerden veya yiyecek gruplarından belirli renklerden kaçınırlar.

Birkaç önemli besin maddesi içerdiğinden et, çocuğunuz için dengeli bir beslenmenin önemli bir parçasıdır. Çocuğunuzun diyetine ekleyin, sağlığı tehlikeye sokabilecek vitamin ve minerallerden yoksun olmalarını önleyin. İşte etin malzemeleri:

1. Demir

Demir, çocuğunuzun hem büyümesi hem de gelişmesi için enerji alması gereken bir besindir. Bu madde kan yoluyla oksijeni iç organlarına taşır. Kansızlıkta olduğu gibi demir eksikliği, yorgunluğa neden olabilir ve bağışıklık sistemini azaltabilir. Çocuğunuzun her gün 8-10 miligram demire ihtiyacı vardır.

Et ve deniz ürünleri Ana demir kaynağıdır. Çocuğunuza et veya deniz ürünleri sunmak, yeterince demir aldığından emin olmanın basit bir yoludur. Sığır eti porsiyon başına yaklaşık 2 miligram demir içerir, tavuğun yaklaşık 1 miligramı vardır ve çoğu deniz ürünü türü 0,5 ila 1 miligram içerir.

2. Protein

Protein, çocuğunuzun büyümesinde ve gelişmesinde önemli bir role sahiptir. Protein ayrıca bir enerji kaynağıdır. Et, çocuğunuzun kemiklerini, kaslarını, kanını, cildini ve hormonlarını destekleyen sağlıklı bir protein kaynağıdır. Çocuğunuzun günlük kalori alımının% 10 -% 35'i proteinden gelmelidir. Çoğu türden 3 ons et servisi, yaklaşık 20 gram protein içerir, bu da çocuğunuzun protein alım hedefine ulaşmasına yardımcı olmanın kolay bir yoludur.

3. B12 Vitamini

B12 Vitamini çocuğunuzun sinir ve hücre büyümesinin gelişimi için çok önemlidir. Bu besinler sadece hayvansal gıdalarda bulunur, bu nedenle et çocuğunuzun günlük seviyelerde tavsiye almasını sağlamak için ideal bir yoldur; 1.2-1.8 mikrogram; iyi sağlık için ihtiyacı olan şey. Somon, alabalık ve ton balığı servis başına 2,5-5 mikrogram B12 vitamini içerir. Sığır eti yaklaşık 1,5 mikrogram ve yaklaşık 1 mikrogram ile tavuk içerir.

Alternatif et yerine

Birçok çocuk süt, süt ürünleri, yumurta, kuruyemiş veya badem ezmesi, kuru fasulye ekmeği, demir takviyeli kahvaltı gevrekleri, yeşil yapraklı sebzeler, kuru fasulye ve kuru fasulye içmeyi reddetmeyi tercih ediyor. Humus, salata ve ev yapımı cipsli mercimek burgerini keyifli bir alternatif olarak nasıl yapabilirim?

Bununla birlikte, ne kadar iyi düşünürseniz, hayvan ve bitki proteinlerinin verilenlerde farklılık gösterdiğidir.

Protein gereksinimlerinizi bitki kaynakları ile karşılayabilirsiniz, ancak etin en zengin protein, demir ve B12 vitamini (vejeteryanları eksiklik riskine sokan bir besin maddesi) olduğuna şüphe yoktur. Hayvan proteininin tam proteine ​​sahip olduğu kabul edilir, bu da bazı bitkisel proteinlerin bir veya daha fazla esansiyel amino asitten yoksun olabileceği anlamına gelirken, 9 esansiyel amino asidin tümünü verdiği anlamına gelir.

AMA, çeşitli bitkisel proteinleri bir araya getirerek tüm temel amino asitleri elde etmek mümkündür. Unutma, her öğünle birleştirilmeleri gerekmez. Günde bir öğün oturumunda veya haftada bir kez bile sorun yok.

  • Mercimek ile fındık veya tohum
  • nohut taneli

Unutulmaması gereken bir başka şey de, bu yiyeceklerden demirin emiliminin et kadar iyi olmadığı, bu nedenle mümkünse et eklemeyi denemeye devam etmektir.

  • Yemek yerken az miktarda kıyılmış tavuk, biftek, sığır eti, kuzu eti veya balık sunmaya devam edin.
  • Kıyılmış yaratıcı kullanarak bazen daha iyi olabilir - pizza veya makarna yaparak deneyebilirsiniz.
  • Bazı çocuklar çiğneme kemiklerinin eğlence değerlerine bayılır, bu nedenle bundan yararlanın. Onlara yemeleri eğlenceli tavuk kanadı vermeye çalışın.
Çocuğunuzun yemek menüsünde et yerine alternatif ikameler
Rated 4/5 based on 2123 reviews
💖 show ads