içindekiler:
- Tıbbi Video: DİYET KAHVALTI - AKŞAMDAN HAZIRLA, MUTLU UYAN | FitYemek
- Keto diyet menüsünde olabilecek veya bulunmayan gıdaların prensibi
- Kahvaltıda keto diyet tarifleri için kaydolun
- 1. Mantarlı Omlet
- 2. Ispanaklı Izgara Et
- 3. Yaban mersinli krep ve krema
- 4. Hindistan Cevizi lapası
- 5. Çikolata latte
Tıbbi Video: DİYET KAHVALTI - AKŞAMDAN HAZIRLA, MUTLU UYAN | FitYemek
Ketojenik diyet veya keto diyet, düşük karbonhidrat ve yüksek yağ içeren bir diyet uygulayan bir diyettir. Normal yağ tüketimi yalnızca yüzde 20-30 ise, ketojenik diyet yüzde 60-70'e kadar yağ alımını önerir.
Kolayca kendi keto diyetini yapabilirsin, biliyorsun! Keto diyet tariflerinin bazılarını kolay hazırlanan bir kahvaltı menüsü olarak kullanabilirsiniz. Ancak, bu diyete başlamadan önce bir doktora danışmayı unutmayın, evet.
Keto diyet menüsünde olabilecek veya bulunmayan gıdaların prensibi
Temel olarak, öğünlerinizin her birinde karbonhidratları azaltmak zorundasınız. Sıradaki bileşenlerin listesi azaltmanız gereken keto diyetinde:
- Soda, meyve suyu gibi şekerli yiyecekler, smoothies, kekler, dondurma ve tatlılar.
- Buğday ürünleri, pirinç, makarna ve hububat gibi tahıllar veya nişastalar.
- Ahududu, yaban mersini veya çilek gibi meyveler hariç tüm meyveler.
- Bezelye, barbunya fasulyesi ve fasulye gibi fındıklar.
- Patates, tatlı patates, havuç ve şalgam gibi kök sebzeler veya yumrular.
- Sağlıksız yağ. İşlenmiş bitkisel yağların tüketimini veya mayonezi sınırlayın.
- Sos, özellikle şeker ve sağlıksız yağ içerenler.
Bu arada, birkaç tane var. Gıda katkı maddeleri girmelisin keto diyet tarifleri içine:
- Kırmızı et, biftek, jambon, sosis ve tavuk eti.
- Somon, ton balığı ve uskumrudan elde edilen balık yağı.
- Tavuk yumurtaları veya omega-3 yağ asitleri ile zenginleştirilmiş yumurtalar.
- tereyağı
- Peynir türleri
- Badem, ceviz gibi fındıklar.
- Zeytinyağı, hindistancevizi yağı ve avokado yağı gibi sağlıklı yağlar.
- Avokado.
- Yeşil sebzeler, domatesler, sarımsaklar ve biberler gibi düşük karbonhidratlı sebzeler.
- Baharatlar, yani tuz, karabiber ve baharatlar.
Kahvaltıda keto diyet tarifleri için kaydolun
1. Mantarlı Omlet
Besin içeriği:% 77 yağ,% 20 protein,% 3 karbonhidrat
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 3 mantar
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş peynir
- Parts soğan parçaları
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Biraz tuz ve karabiber
Nasıl yapılır:
- Bir kasede yumurtaları çırpın ve tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Yumuşak olana kadar çırpın.
- Zeytinyağını tavada orta ateşte ısıtın.
- Yumurtaları tavaya koyun. 1-2 dakika bekleyin.
- Yumurta pişirmeye başladığında ancak üzerinde hala ham bir kısım varsa, üstüne peynir, mantar ve soğan serpin.
- Yumurtayı iki parçaya katlayın. Kahverengiye başlarken yumurtaları çıkarın ve servis yapın.
2. Ispanaklı Izgara Et
Besin içeriği:% 81 yağ,% 16 protein,% 2 karbonhidrat
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 4 yemek kaşığı krem şanti
- 50 gram ıspanak
- 30 gram füme et
- 30 gram rendelenmiş peynir
- 1/2 çorba kaşığı tereyağı
- Tat vermek için tuz ve karabiber
Nasıl yapılır:
- Fırını önceden 175 derece santigrat olarak ısıtın.
- Pastırmayı bir tavada tereyağı ile kızartın, çıtır çıtır kadar pişirin. Sonra ıspanak ekleyin.
- Yumurtaları çırpın ve kremayı çırpın, ardından tavaya dökün.
- Kızarmış füme et ve ıspanağı ilave edin, üzerine peynir ekleyin. 175 derece santigratta 25-30 dakika pişirin.
3. Yaban mersinli krep ve krema
Besin içeriği:% 83 yağ,% 12 protein,% 4 karbonhidrat
Malzemeler:
- 1 yumurta
- 1 ¾ peynir
- M yemek kaşığı psyllium kabuğu tozu
- 1 çorba kaşığı hindistancevizi yağı
tepesi:
- 2 yemek kaşığı ahududu, yaban mersini veya çilek
- 4 yemek kaşığı krem şanti
Nasıl yapılır:
- Tüm malzemeleri bir kaseye karıştırın ve iyice karıştırın. 5 dakika bekletin.
- Hindistan cevizi yağını tavaya ısıtın. Krep karışımını dökün ve her bir tarafta 3-4 dakika orta ateşte pişirin. Yakmak değil ileri geri.
- Yaban mersini veya diğer meyveler ile servis yapın.
4. Hindistan Cevizi lapası
Besin içeriği:% 89 yağ,% 8 protein,% 3 karbonhidrat
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı hindistan cevizi unu
- 1 çay kaşığı psyllium kabuğu tozu
- 4 yemek kaşığı hindistancevizi kreması
- Bir tutam tuz
Nasıl yapılır:
- Malzemeyi bir tavada düşük ateşte karıştırın. İstediğiniz dokuyu elde edene kadar karıştırın.
- Hindistan cevizi sütü ya da krema ile servis yapın. Ayrıca meyveleri üstüne de ekleyebilirsiniz.
5. Çikolata latte
Besin içeriği:% 87 yağ,% 12 protein,% 1 karbonhidrat
Malzemeler:
- ½ kakao tozu kaşığı (çikolata)
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı hindistancevizi yağı
- ¾ ılık su
- 1/2 atlama vanilya özü
Nasıl yapılır:
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve püre haline getirin. Sıcak servis yapın.