içindekiler:
- Tıbbi Video: Ketojenik Diyet Nedir? Keto Diyeti Nasıl Yapılır?📣
- Ketozis nedir?
- Ketojenik diyetin faydaları nelerdir?
- 1. kilo
- 2. Kontrol kan şekeri seviyelerini
- 3. Beyni daha odaklı hale getirin
- 4. Kontrol epilepsisi
- Dikkatli yapılmazsa ketoz tehlikesi
Tıbbi Video: Ketojenik Diyet Nedir? Keto Diyeti Nasıl Yapılır?📣
Vücuttaki ketoz halini kullanan ketojenik diyet, son zamanlarda kilo vermenin bir yolu olarak ateşli bir şekilde tartışıldı. Bunu hiç duydun mu? Veya, denemek ister misiniz? Niyetlerinizi sürdürmeden önce, ilk önce bir ketojenik diyet yaparken ketozisin ne olduğunu öğrenmelisiniz. "Yan etkisi" olmayan beden için gerçekten faydalı mı?
Ketozis nedir?
Herkesin vücudu bir ketoz halinde olabilir. Vücudunuz bunu yaşamış olmalı, ama siz fark etmediniz.
Ketozis aslında herkesin vücudunda meydana gelen normal bir metabolik süreçtir. Bu durum, vücudun besinlerden hücrelere enerji vermek için yeterli karbonhidrat içermemesi durumunda ortaya çıkar. Böylece, bu eksikliğin üstesinden gelmek için, vücut enerji sağlamak için yağ kullanır.
Ketozis durumu genellikle oruç tuttuğunuzda veya karbonhidrat alımını sınırladığınızda (örneğin düşük karbonhidratlı bir diyet uygularken) ortaya çıkar. Ayrıca vücutta ketoz haline ulaşmak için ketojenik diyeti uygulayabilirsiniz - son zamanlarda trend olan bir diyet.
Ketojenik diyetin faydaları nelerdir?
Ketojenik diyetin faydalarından bazıları şunlardır:
1. kilo
Vücudun sonunda yağ enerjiye yaktığı için, ketozis artık kilo vermek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Ketozis elde etmek için ketojenik diyeti uyguladığınızda, daha az karbonhidrat tüketmeniz ve sağlıklı yağ alımınızı artırmanız önerilir. Bu şekilde, vücut bir enerji kaynağı olmak için daha fazla yağ kullanır.
Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde 2008 yılında yapılan araştırmalar da bunu destekliyor. Araştırmalar, ketojenik diyetin açlığı azaltabildiğini ve genel yiyecek alımını azaltabileceğini, böylece kilo vermenize yardımcı olabileceğini gösteriyor.
2. Kontrol kan şekeri seviyelerini
Kilo vermekle kalmayıp, ketozisin kan şekeri seviyesini kontrol etmek gibi başka faydalar sağlayabileceği ortaya çıktı. Bu, diyabet hastası olanlar için çok yararlı olabilir.
Ketojenik diyeti uygularken, vücut sadece biraz karbonhidrat alımı alır. Bu, kan şekeri seviyenizi kontrol etmenize yardımcı olabilir. Düşük karbonhidrat alımı, vücut karbonhidratları enerji olarak daha iyi kullanabilecektir. Bu nedenle, kandaki şeker seviyeleri aşırı olmayacak.
3. Beyni daha odaklı hale getirin
Ketozis, beyin için glikozdan daha dayanıklı bir enerji kaynağı olabilen keton bileşikleri üretir. Bu, beyni daha odaklı ve konsantre hale getirir.
Glikoz beyin için bir enerji kaynağı olduğunda, sadece bir ila iki gün sürecek. Bu, glikoz rezervleri inceldiğinde beynin çalışmasını azaltacaktır. Tersine, ketonlar beyin için bir enerji kaynağı olduğunda, bu haftalarca sürecek. Böylece, optimal beyin çalışması daha uzun sürecek.
4. Kontrol epilepsisi
Aslında, ketojenik diyet veya ketozis durumu kilo vermek için kullanılmadan önce, bu diyet önce epilepsi tedavisinde kullanılır. Uzmanlar, vücut bir ketoz durumundayken üretilen keton bileşiklerinin, beyin için glikozdan daha iyi bir enerji kaynağı olabileceğine inanmaktadır. Ketonlar ayrıca beyin hücrelerini hasardan koruyabilir.
Bu, çeşitli çalışmalarla kanıtlanmıştır. Birçok çalışma, ketojenik diyetin epilepsi hastalarında nöbetleri azaltabileceğini göstermiştir.
Sadece bu değil, bazı çalışmalar ketojenik diyetin kalp hastalığı, metabolik sendrom, Alzheimer ve Parkinson riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini de gösteriyor.
Dikkatli yapılmazsa ketoz tehlikesi
Ketoz durumu vücut için keton bileşikleri üretir. Keton aslında vücut tarafından kabul edilebilir ve limiti aşmayan miktarda ise tehlikeli değildir. Bununla birlikte, aşırı keton üretimi vücudu asitli hale getirebilir. Bu duruma ketoasidoz denir ve sağlığı tehlikeye sokabilir.
Ketoasidoz açlıktan ya da vücut yeterince insülin üretmediğinde (diyabetiklerde) oluşabilir. Bu durum susuzluk, ağız kuruluğu, sık idrara çıkma, kuru cilt, yorgunluk, karın ağrısı, kusma, solunum zorluğu ve konfüzyon gibi semptomlara neden olabilir. Aslında, şiddetli ketoasidoz ölüme kadar komaya neden olabilir.
