içindekiler:
Tıbbi Video: Patatesten korkmayın Dr. Murat Kınıkoğlu Sağlıkta Doğrular
Ağzına giren yiyecekleri yönetmek, şeker hastaları için önemli anahtarlardan biridir. Lezzetli yemekler genellikle çok fazla karbonhidrat içerir ve pirinç, buğday unu ve peynir gibi yağlar içerir. Ancak endişelenmenize gerek yok çünkü günlük menünüze nişasta / pilav ekleyebilirsiniz, ancak miktarı ölçmeyi unutmayın. Beğendiğiniz yiyecekleri yemek istiyorsanız, besleyici madde içeren yiyecekleri seçerek karbonhidrat bölümünü azaltın ve sadece küçük porsiyonlar alın.
Karbonhidratlı yiyeceklerinizden en iyi şekilde yararlanmanız için bazı ipuçları:
- Soda, tatlı çay ve enerji içecekleri gibi şekerli içeceklerin tüketimini azaltın. Alternatif olarak, alkolsüz içecekleri şekersiz tüketebilirsiniz.
- Taze meyve toplamak, meyve suyu içmekten iyidir.
- Patates değil tatlı patates seçin
- Normal ekmek ve makarna yerine kepekli ekmek ve kepekli makarna yiyin
- tüketim haddelenmiş bütün yulaf ezmesi, normal kahvaltı gevreğini kullanmayın
- Beyaz pirinci kahverengi pirinci veya arpala değiştirin (jali pirinci)
- Diğer karbonhidrat kaynaklarına referanslar aramayı deneyin.
Çörek, krep ya da tatlı ekmeği sever misiniz? Ev tarifinizin daha sağlıklı bir versiyonunu, tarifinizdeki un malzemelerini buğday unuyla değiştirerek yapın.
Günlük kısmınıza bir rehber olarak şunları yapabilirsiniz:
- Tabağınızın 1 / 4'ünü nişastalı sebzeler veya pirinç gibi tam tahıllar içeren karbonhidratlı yiyeceklerle doldurun
- Tabağınızın yarısını nişastalı olmayan sebzelerle doldurun
- Tabağınızın dörtte birini balık veya tavuk gibi proteinlerle doldurun
- Yiyecek kısmınızın fazla olmaması için yiyecek kısmınızı yumruğunuzla aynı boyutta tutmaya çalışın.
(Diabetes.org)
